
dr inż. Magdalena Kulczyk-Skrzeszewska
Adiunkt badawczo-dydaktyczny na Wydziale Nauk Biologicznych Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy.
Biotechnolog z wykształcenia analizuje współzależności grzybów i roślin oraz ich potencjał. Zainteresowania naukowe: mykoryza drzew rosnących w warunkach naturalnych oraz presji antropogenicznej, kultury in vitro roślin i grzybów.
W dydaktyce praktykuje nowatorskie narzędzia edukacyjne (akredytowany praktyk tutoringu oraz certyfikat sztuki dydaktyki akademickiej Collegium Wratislaviense).
Prywatnie interesuje mnie żywność funkcjonalna oraz substancje prozdrowotne roślin i grzybów – kuchnia jest moim drugim laboratorium.