
Dr hab. inż. Katarzyna Wińska
Dr hab. inż. Katarzyna Wińska, profesor uczelni
Doktor habilitowany w dziedzinie nauk biologicznych (2017r.), doktor nauk chemicznych w zakresie chemii organicznej (2008r), magister inżynier chemii (1999r) . Ukończyła studia podyplomowe „Podyplomowe Studium Kosmetologii” Politechnika Łódzka i Uniwersytet Medyczny w Łodzi (2004 – 2005). Obecnie reprezentuje dziedziny: technologia żywności i żywienie człowieka oraz nauki biologiczne..Współautorka 60 patentów oraz 52 publikacji naukowych. Odbyła staże naukowe i naukowo technologiczne w Niemczech, Hiszpanii oraz w polskim oddziale firmy Firmenich Polska w Grodzisku Mazowieckim. Uczestniczka wielu szkoleń dotyczących analizy związków naturalnych i metod analitycznych w Japonii oraz w Polsce. Laureatka konkursu „Wynalazczyni roku 2011” organizowanego przez Główną Organizację Techniczną, Urząd Patentowy RP, Stowarzyszenie Polskich Wynalazców i Innowatorów oraz redaktor „Przeglądu Technicznego”. Członek rady naukowej czasopisma naukowego punktowanego przez MNiSW: „Kosmetologia Estetyczna” (2012) and „Postępy Kosmetologii”( 2009-2011); INDYGO Zahir Media. Członek Associate Editorial Board czasopism “Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine” Hindawi Publishing Corporation „Current Biotechnology”, Bentham Science, członek Reviewer Panel czasopism: Crystals (MDPI) “Current Nutrition and Food Science”, “Current Organic Chemistry”, “Current Organic Synthesis”, “Current Biotechnology”, “Mini-Reviews in Organic Chemistry”, “The Natural Products Journal”, “ Letters in Organic Chemistry”, “Current Pharmaceutical Biotechnology”, “Current Catalysis”, Bentham Science. Redaktor gościnny wydania specjalnego czasopism a „Catalysts” (MDPI).