W 1981 r. ukończyła studia stacjonarne na Wydziale Biologii i Nauk o Ziemi (obecnie Wydział Biologii i Ochrony Środowiska) w zakresie specjalności mikrobiologia. W 1991 r. uzyskała stopień doktora nauk przyrodniczych w zakresie immunologii, w 1999 r. stopień dr hab. w dziedzinie nauk przyrodniczych, w zakresie immunologii i mikrobiologii klinicznej, a w 2005 r. tytuł naukowy profesora. W 1981 r. rozpoczęła pracę w Zakładzie Immunologii, w Instytucie Mikrobiologii na Wydziale Biologii i Ochrony Środowiska UŁ. Od 2003 roku kieruje Zakładem Gastroimmunologii (obecnie pracownią), a od 2010 jest kierownikiem Katedry Immunologii i Biologii Infekcyjnej. W latach 2008-2016 pełniła funkcję Dyrektora Instytutu Mikrobiologii, Biotechnologii i Immunologii UŁ. Od 2012 r. jest członkiem Rady Naukowej Instytutu Biologii Medycznej Polskiej Akademii Nauk. W latach 1992-1996 trzykrotnie przebywała na stażu naukowym w Zakładzie Biologii Medycznej Uniwersytetu w Lund, w Szwecji, gdzie realizowała indywidualny projekt badawczy na temat mechanizmów odpornościowych w zakażeniach wywoływanych przez bakterie z gatunku Helicobacter pylori. Tematyka badawcza Katedry Immunologii i Biologii Infekcyjnej, w skład której wchodzą cztery zespoły badawcze, dotyczy reakcji odpornościowych regulujących wzajemne oddziaływania gospodarz-drobnoustroje chorobotwórcze, czynników zjadliwości patogenów człowieka warunkujących przebieg zakażeń i powstawanie odporności nieswoistej i swoistej, podłoża genetycznego podatności na zakażenie i rozwój chorób zakaźnych, możliwości wykorzystania drobnoustrojów jako biologicznych komponentów o potencjalnym zastosowaniu diagnostycznym, leczniczym i profilaktycznym, poszukiwania produktów pochodzenia naturalnego i badania ich aktywności przeciwdrobnoustrojowej oraz immunomodulacyjnej, badania biozgodności nanozwiązków oraz możliwości ich biologicznej modyfikacji w celach terapeutycznych.  Działalność badawczą i organizacyjną łączy z popularyzacją nauki i aktywnością dydaktyczną, którą ceni szczególnie. Wypromowała 6 doktorów, obecnie jest promotorem w 2 pracach doktorskich. Brała udział w realizacji 13 projektów badawczych finansowanych przez Komitet Badań Naukowych i Narodowe Centrum Nauki, a także kilku projektów aplikacyjnych. Opublikowała wiele oryginalnych prac doświadczalnych i artykułów przeglądowych. Jest członkiem Rady Redakcyjnej The World Journal of Gastroenterology.